全国政协十四届二次会议于3月4日开幕。全国政协委员、北京首农食品集团知联会会长唐俊杰带来了“关于发展稻谷低温保质储存技术保障国家粮食安全的提案”。
全国政协委员、北京首农食品集团知联会会长唐俊杰(受访者供图)
唐俊杰表示,稻谷常规储存年限为2~3年,在品质满足“宜存”标准下,低温保质储存技术可延长储存年限至3~4年,可为企业增加60~100元/吨的综合收益。有研究表明,低温保质储存可有效抑制稻谷中游离脂肪酸形成,使脂肪酸含量平稳。
唐俊杰指出,全国看,因传统农户储粮造成的粮食损耗占总储备量的3%~5%。在节粮减损背景下,我国传统储存技术效益低、损耗大,相对落后。一是传统稻谷储存粮仓保温隔热性能难以满足低温储存技术要求。二是传统稻谷储存技术方案相对笼统。三是传统稻谷储存技术与世界先进水平交流不够,与发展中国家合作不足。四是传统稻谷储存运维人才知识结构不完整。
唐俊杰提出四方面建议:一是多学科交叉融合推动稻谷低温保质储存技术研发与创新。以稻谷低温保质储存技术集成化、系统化和产业化为目标,设立国家级低温保质储存技术创新基金,积极引导科研机构和企业加大关键技术的研发投入。二是分析稻谷低温保质储存属地特性,研究属地化、分布式管理策略。以属地化、分布式管理为基础,积极鼓励各地建立低温保质储存技术研发和应用中心,以应对稻谷不同品种、不同气候和环境带来的技术难题。三是深化稻谷低温保质储存技术国际交流与合作。四是加大稻谷低温保质储存运维人才培养与评价体系建设。 (记者李冬阳)
关健词: 唐俊杰
责任编辑:张小容
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